La poda ornamental o topiaria consiste en crear y mantener
un arbusto o árbol con una forma determinada, recortando
regularmente las brotaciones que sobrepasen el perfil
establecido.
Este tipo de poda
es muy característica en los jardines geométricos
formales y en los jardines japoneses. En
muchos casos, constituyen verdaderas obras de arte escultóricas.
También
podemos englobar en este tipo de poda a los setos
de corte geométrico.
En jardines particulares, resultan elementos muy llamativos como puntos focales aislados que atraen rápidamente la mirada. Donde mejor quedan es en los jardines formales, pero en la mayoría de situaciones van bien como elemento de realce de un espacio.
En la siguiente presentación podeis contemplar varios ejemplos del arte topiario.